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¡Un Churro con Chocolate, por favor!

  • Jasmina Garcia
  • Oct 1, 2017
  • 2 min read

De vez en cuando yo quiero algo dulce y no soy uno para tener un diente dulce, pero no puedo resistir un buen churro. ¿Qué mejor manera de tener acceso a los churros? Para mí no tengo que mirar demasiado lejos por aquí en España hay muchos lugares para disfrutar de los churros.

Los Churros, son tradicionales aquí en España. Los orígenes del churro no están claros, pero por lo que he encontrado, algunos dicen que proviene de pastores nómadas españoles. Los pastores vivían en las zonas montañosas y sin acceso de panadería, creaban churros. Teniendo en cuenta que existe una raza de ovejas llamada "Navajo-Churro", descendiente de las ovejas "Churra" de la Península Ibérica. Cuando ves lo que las ovejas parecen, los cuernos en realidad representan una similitud con la pastelería churro, parecen de las ovejas. Yo nunca sabia la historia detrás, donde España había llegado con idea de churros, sólo que eran de España.

El churro es típico con el chocolate caliente, para dar un sabor satisfecho. La pastelería se ha expandido con los conquistadores introduciendo el churro a partes de Latino América. Aunque, en algunas partes de Latino América han modificado el churro en su propia versión que agrega algo especial que hace el churro sus los propios. En Cuba, los churros se llenan con un relleno de guayaba que añade una fruta como gusto a los pasteles azucarados. En México, llenan el churo con dulce de leche haciéndolo con una dulce sorpresa en el medio. También, en Uruguay, su versión del churro nos llenó de queso, teniendo la combinación de azúcar y queso para tener la combinación de dulzura y queso.

El churro ha sido modificado, pero aun así hace un desierto increíble. Con las diferentes maneras de modificar el churro lo que lo hace único con otros sabores, pero la forma tradicional es con el chocolate y siempre es lo mejor. El churro seguirá siendo una atracción para España.

 
 
 

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